お寿司で旅がもっと面白くなる。富山という選択肢
- Shiho Nishida
- 7月31日
- 読了時間: 2分
おはようございます！東京・銀座で寿司の体験レッスンをおこなっているSushi Academy Ginzaです。7月も最終日。今月もお寿司を通して、たくさんの素敵な出会いがありました🍣✨海外からのお客様との会話や笑顔に、私たち自身も毎日元気をもらっています。 さて今日も、マルハニチロ株式会社の「回転寿司に関する消費者実態調査2025」から、興味深い調査結果をご紹介します。
回転寿司を食べに行きたい都道府県ランキング、3位に富山県！
住んでいる都道府県以外で回転寿司を食べたい場所として、
1位：北海道（1,404名）
2位：石川県（362名）
3位：富山県（304名）という結果に。
北海道や石川県の人気はすでに定着していますが、富山県が3位に入っているのは注目すべきポイントです。
実は…インバウンドには“未発見”のエリア？
一方、訪日外国人の「延べ宿泊者数（2024年）」を見ると、富山県は他の都道府県に比べてまだまだ訪問数が少ないのが現実。
例えば、オーストラリアからの宿泊数：
東京：約248万泊（2,480,500泊）
京都：約72万泊（719,610泊）
富山：約3千泊（3,090泊）
アメリカからでも：
東京：約716万泊（7,168,160泊）
京都：約204万泊（2,036,890泊）
富山：約9千泊（8,720泊）
台湾からでも：
東京：約391万泊（3,906,210泊）
京都：約135万泊（1,351,090泊）
富山：約8万泊（82,940泊）
こうしたデータを見ると、富山県は、寿司好きの外国人旅行者にとって、まさに“これから見つかるべき宝の山”と言えるかもしれません。
なぜ富山の寿司は美味しいのか？
富山県は「寿司といえば、富山」というブランディングプロジェクトを立ち上げ、県全体で寿司文化の発信に取り組んでいます。約3,000m級の立山連峰から水深1,000mの富山湾まで一気に下る地形は、良質な水と食材の宝庫。この自然の恵みを活かしながら、漁業・流通・寿司職人の技が重なって、「本当に美味しい寿司」が生まれています。
寿司をきっかけに、日本をもっと旅してみよう
Sushi Academy Ginzaでは、毎日たくさんの外国人ゲストが寿司を握り、「日本の味」を体験しています。その中でよく出るのが、「日本で本当に美味しい寿司を食べるなら、どこがいい？」という質問。
そんなとき、私たちはこう思うのです。「寿司をきっかけに、日本を旅してみるのも、きっとおもしろいはず」と。
東京の寿司を楽しんだら、次は地方へ。まだあまり知られていないけれど、そこでしか味わえない魅力が詰まっています。
※本記事は、マルハニチロ株式会社が実施した「回転寿司に関する消費者実態調査2025」の内容をもとに作成しています。
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