銀座にあるSushi Academy Ginzaでは、魚だけでなく野菜を使った「ベジタブル寿司」も楽しめます。先日はマルタから23名の団体様が来訪し、約半数がベジタリアン対応メニューを希望。色鮮やかで味わい深い寿司体験に、笑顔があふれました。

社内の懇親会やチームイベントに、ただの飲み会ではなく「一緒に体験する時間」を取り入れてみませんか？ 先日も都内の日系企業で26名の社員のみなさまにご利用いただき、部署を超えた交流の場となりました。 寿司を握る体験は、日本人にとっても初めての方が多く、意外な一面が見えたり、自然に会話が広がったりするのが魅力です。 銀座駅近くのスタジオは最大30名まで収容可能で、英語対応も可能。外資系企業のチームビルディングにもご利用いただけます。

イタリア・ローマから来日中のお母さまと息子さんが、銀座で本格寿司レッスンを体験してくださいました。 「ローマではなかなか食べられない味！」と大絶賛。海苔やすし酢の作り方など細やかな質問も飛び交い、お寿司への深い愛情が伝わる、笑顔あふれるひとときとなりました。

9月になりましたが、まだまだ暑さの残る東京。 この日はアメリカとタイからお越しのお二人をお迎えし、銀座での寿司体験レッスンが始まりました🍣✨ お寿司をご自宅でも握るほどの寿司ファンで、にぎりの練習はもちろん、寿司や文化に関する質問も止まらず、笑顔と活気にあふれたひとときとなりました。

銀座の中心で、世界中のゲストに寿司体験をお届けしています。 先日はボストンとフロリダから素敵なご家族が参加され、毎週金曜日は「お寿司の日」というエピソードに驚かされました。寿司を通じて交わされる会話や笑顔は、旅の思い出をより特別なものにしてくれます。

カリフォルニア＆テキサスから、素敵なご家族をお迎えしました。 お寿司はあまり得意ではないとおっしゃっていたお父さんも、実際に握ってみると「楽しい！」と夢中に。今回もマグロが大人気で、笑顔いっぱいの時間になりました。 暑い日が続く東京、観光の合間にひと休みしながら、本格的な寿司体験はいかがですか？

マルハニチロの調査で「住んでいる都道府県以外で回転寿司を食べに行きたい場所」3位に選ばれた富山県。実は訪日外国人の宿泊数はまだ少なく、寿司をきっかけに旅するには穴場のエリアかもしれません。

回転寿司で日本人に人気のネタは？意外にもサーモンが圧倒的1位！茶碗蒸しや味噌汁など、サイドメニュー事情も紹介します。

母体であるTokyo Sushi Academyのノウハウを活かし、本格的な寿司づくりを楽しめます。

寿司を握ったあとは、ちょっと寄り道してみませんか？ 銀座の街には、体験レッスンの余韻を楽しませてくれる発見がたくさん。 今回は、思わず笑顔になる「寿司Tシャツ」との出会いをご紹介します。

私たちのワークショップは、ご年配の方やお子さま連れのご家族も安心して楽しめる環境です！