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寿司を愛するゲストと楽しむ、銀座の本格寿司体験

こんにちは!銀座で本格的な寿司体験レッスンを行なっている Sushi Academy Ginza です。

9月になりました!とはいえ、まだまだ暑い日が続く東京。そんな中でも寿司体験レッスンには、たくさんの笑顔が集まっています😊

この日は、アメリカ在住の台湾のお客様と、タイからお越しのお客様をお迎えしました。お二人とも日本にはよく訪れているそうで、前日は焼肉を楽しまれたとのこと。旅のエピソードを聞くだけで、こちらまでワクワクしてしまいます。


インストラクターのKanaとYukoと一緒に、Say Sushi! 🍣✨
インストラクターのKanaとYukoと一緒に、Say Sushi! 🍣✨

特に印象的だったのは、自宅でも握ってしまうほどの寿司ファンだったこと。

今回はにぎりだけでなく、魚の切付けにもチャレンジしていただき、真剣な眼差しで取り組む姿に、私たちも思わず熱が入りました🍣✨


実はこの切付け、想像よりずっと難易度が高いんです…!
実はこの切付け、想像よりずっと難易度が高いんです…!

レッスン中は「シャリの色って何で変わるの?」「甘いタレの正体は?」など質問が次々に飛び出し、真剣に学びながらも笑顔が絶えませんでした。ご自身で握ったお寿司の写真を見せてくださったり、「スクールに通ってみたい!」とお話しくださったり。

終始和やかで活気にあふれたレッスンとなり、「また日本に来る時もぜひ体験したい」と嬉しいお言葉もいただきました。再びお会いできる日を楽しみにしています!


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